Das Bürgenstock Resort ist ein Synonym für Hotelkultur der Extraklasse. Die „Perle von Weltruf“ schmiegt sich an den Hang des Bürgenstocks und empfängt die Gäste der 383 Zimmer und Suiten sowie 68 Residence-Suiten mit einem grandiosen Blick auf den Vierwaldstättersee. Eingerahmt von der Kulisse des voralpinen Bergpanoramas findet sich hier nichts, was nicht das Prädikat „premium“ verdient hätte. Ob Politiker von Weltrang oder die höchste Riege der Hollywood-Stars: Alle kamen sie seit der Gründung in den 1870ern auf Ihre Kosten oder entschieden sich – wie Audrey Hepburn – gleich ganz hier zu leben.
Die Neueröffnung des Bürgenstock Resorts ist die größte Eröffnung der Schweiz, womöglich die größte ganz Europas. Die vier Hotels lassen keine noch so anspruchsvollen Wünsche offen: von fulminanten Spa-Suiten, über einen Golfplatz mit Bergpanorama, hin zum hauseigenen Kino und ausgezeichneten Tagungsräumen. Das Herzstück bilden die insgesamt zehn Restaurants und zwei Bars, die jeden Gast mit verschiedenen Erlebniswelten samt der dazugehörigen kulinarischen Highlights verzaubern.
Auch hier nur Spitzenklasse – etwa mit Marc Haeberlin im Restaurant ´Ritzcoffier´, im ´Sharq Oriental´ aus „Tausendundeine Nacht“ oder dem fernöstlichen Zauber der Seidenstraße im ´Spices Kitchen´ mit Showküche und Terrasse über dem See. Hinzu kommt das Catering, das auch bei bis zu 1.500 Personen den allerhöchsten Ansprüchen gerecht wird.
Bei Größenordnungen und Anforderungen wie diesen, ist auch bei der Spültechnik, der Desinfektionstechnik und der Verwertung von Speiseresten nur Premiumqualität vorstellbar. Hervorragende Spülergebnisse, Zuverlässigkeit und Effizienz sind absolute Pflicht. „Wir brauchen einen Top-Partner“, bringt es Mike Wehrle, Culinary Director des Bürgenstock Resorts, auf den Punkt. Nach einem Vergleich war klar: „MEIKO war mit Abstand der beste Partner für uns“, so Wehrle weiter.
Mit über 40 Maschinen aus dem gesamten Sortiment bürgt MEIKO für eine reibungslose Logistik und exzellente Spülergebnisse im gesamten Bürgenstock Resort. Dank der Kompaktbauweise und individueller Raumkonzepte konnte MEIKO zusätzlich punkten, zumal mit der Umkehrosmose die enorme Menge an brillanten Gläsern nicht mehr poliert werden muss. Ohne einen herausragenden Service ist eine solche Leistung kaum denkbar, denn das Resort bringt einen 24-Stunden-Betrieb mit sich. Permanente Einsatzbereitschaft sowie schnelle und hochprofessionelle Hilfe sind ein absolutes Muss, falls es zu einem technischen Problem kommen sollte.
Das Bürgenstock Resort verdeutlicht, wie perfekt abgestimmte Spültechnik auch die höchsten Ansprüche und größte logistische Hürden meistern kann. Der Aussicht auf den Sonnenuntergang über dem Vierwaldstättersee auf einer der beeindruckenden Terrassen des Resorts steht damit nichts mehr im Wege.